Блинчики классические
Смесь для выпечки блинов и оладий.
Профессиональная сухая смесь для быстрого и простого приготовления классических тонких блинов, пышных оладий и венских вафель. Продукт разработан специально для использования на предприятиях общественного питания и в кондитерских цехах, позволяет получать стабильный результат высокого качества, значительно сокращая время на подготовку теста.
Преимущества использования:
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сыворотка молочная сухая подсырная, сахар, меланж яичный сухой, разрыхлители, соль.
Способ применения и базовые рецептуры:
Россия
Срок годности 12 месяцев.
Профессиональная сухая смесь для быстрого и простого приготовления классических тонких блинов, пышных оладий и венских вафель. Продукт разработан специально для использования на предприятиях общественного питания и в кондитерских цехах, позволяет получать стабильный результат высокого качества, значительно сокращая время на подготовку теста.
Преимущества использования:
- Универсальность: Одна смесь подходит для выпечки трех самых популярных изделий.
- Простота приготовления: требуется добавить только воду и растительное масло.
- Стабильное качество: гарантирует всегда предсказуемый вкус и текстуру готовых изделий.
- Экономия времени: существенно сокращает трудозатраты и время на замес теста.
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сыворотка молочная сухая подсырная, сахар, меланж яичный сухой, разрыхлители, соль.
Способ применения и базовые рецептуры:
- Смешать все ингредиенты до однородной консистенции.
- Продолжительность замеса: 3 минуты.
- Рекомендуемая температура теста: 24-26°С.
Россия
Срок годности 12 месяцев.
