Ржаная Заварная
Смесь для производства ржаных заварных сортов хлеба с большим содержанием подсолнечника.
Основные компоненты: мука ржаная хлебопекарная обдирная, ядра семян подсолнечника, мука ржаная набухающая, пшеничная клейковина, сахар, солод сухой ржаной ферментированный, соль, мука пшеничная солодовая обжаренная, ферменты.
Преимущества:
Вес: 25 кг.
Россия
Срок годности 9 месяцев.
Основные компоненты: мука ржаная хлебопекарная обдирная, ядра семян подсолнечника, мука ржаная набухающая, пшеничная клейковина, сахар, солод сухой ржаной ферментированный, соль, мука пшеничная солодовая обжаренная, ферменты.
Преимущества:
- Использование смеси позволяет быстро и просто получить настоящий ржаной хлеб, исключая стадию приготовления заварки
- Тесто на ее основе стабильно и технологично
- Изделия с использованием смеси Ржаная Заварная характеризуются мелкопористым мякишем, насыщенным солодовым вкусом и ароматом, что ценится современным потребителем
- Подсолнечник в составе смеси обеспечивает богатую гамму вкуса, а также повышенную питательность.
Вес: 25 кг.
Россия
Срок годности 9 месяцев.
