Кукуруза МИКС

Смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки, содержащая кукурузную крупу.

Основные компоненты: текстурат кукурузный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, крупа кукурузная, пшеничная клейковина, соль.

Технологические преимущества:

• Быстрое и простое приготовление теста
• Легкая ручная и механическая обработка теста
• Стабильность тестовых заготовок при расстойке
• Стабильность изделий при замораживании

Преимущества качества:

• Нежный мякиш
• Приятный вкус и аромат
• Повышенная пищевая ценность
• Длительное сохранение свежести

Дозировка: до 50%.

Вес: 25 кг.

Россия

Срок годности 9 месяцев.