Бриошь МИКС
Смесь для сдобных хлебобулочных изделий и куличей с желтоватым оттенком, тонким ароматом ванили и сливочного масла.
Преимущества: быстрое и простое приготовление теста, стабильное качество, возможность расширения ассортимента, получение изделий с привлекательным внешним видом с приятным вкусом и ароматом, равномерной структурой пористости, нежным мякишем, способных длительное время сохранять свежесть.
Дозировка до 10%
Вес: 25 кг.
Чехия
Срок годности 9 месяцев.
Преимущества: быстрое и простое приготовление теста, стабильное качество, возможность расширения ассортимента, получение изделий с привлекательным внешним видом с приятным вкусом и ароматом, равномерной структурой пористости, нежным мякишем, способных длительное время сохранять свежесть.
Дозировка до 10%
Вес: 25 кг.
Чехия
Срок годности 9 месяцев.