Шоколад темный 54,5% Callebaut 811

Высококлассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы насыщают вкус какао. Создаётся шоколад бельгийскими шоколатье в корпорации Callebaut. Такой шоколад великолепно гармонирует с самыми разнообразными кондитерскими ингредиентами и подходит для разнообразных целей, в том числе к бисквитам, соусам и напиткам.


Описание:
Хорошо сбалансированный вкус какао
Сорт какао-бобов Форастеро из Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора
 
Упаковка Каллеты | Пакеты по 10 кг./ 2,5 кг.

Условия хранения:
Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%

Температура хранения: 12 - 20 °C

Срок годности: 24 месяца

Текучесть 3 капли
 
Производитель BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV

Состав:
какао тертое; сахар; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль