Глазурь белая Сикао
Описание: белая глазурь Сикао представляет собой твердое покрытие, изготовленное в форме монет диаметром 50-60 мм. Ее используют для создания фигурок и изделий с сильным глянцевым блеском а так же для глазирования кондитерских изделий.
Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированное масло пальмоядровое, эмульгаторы: Е492, соевый лецитин); сухая молочная сыворотка; частично гидрогенизированный заменитель молочного жира (пальмовое масло, подсолнечное масло, антиокислитель - Е306), эмульгатор: соевый лецитин; эмульгатор: Е 476; ароматизатор: ванильно-сливочный.
Область применения: используется для глазировки выпечки (тортов, кексов и т.д.), французской выпечки (круассаны, печенье для завтрака), печенья, вафель, тарталеток и пр.
Производитель: BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
Срок годности: 12 месяцев.
Упаковка: пакет 5 кг.
Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированное масло пальмоядровое, эмульгаторы: Е492, соевый лецитин); сухая молочная сыворотка; частично гидрогенизированный заменитель молочного жира (пальмовое масло, подсолнечное масло, антиокислитель - Е306), эмульгатор: соевый лецитин; эмульгатор: Е 476; ароматизатор: ванильно-сливочный.
Область применения: используется для глазировки выпечки (тортов, кексов и т.д.), французской выпечки (круассаны, печенье для завтрака), печенья, вафель, тарталеток и пр.
Производитель: BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
Срок годности: 12 месяцев.
Упаковка: пакет 5 кг.
