Шоколад молочный Cargill 30%

Профессиональный бельгийский молочный шоколад марки HL3031 от производителя Cargill N.V. Продукт обладает классическим сладким молочным профилем с нотами натуральной ванили, без посторонних привкусов и запахов

Преимущества и применение:

• Широкий спектр применения: Рабочие характеристики продукта (содержание жира 31%) делают его идеальным выбором для формования конфет, обливания (глазирования) десертов и производства полых шоколадных фигур.
• Натуральные ингредиенты: В состав входят какао-масло (20%), какао-тертое (11,3%) и сухое цельное молоко (24%). В качестве ароматизатора используется натуральная ваниль.
• Сбалансированная рецептура: Общее содержание какао-продуктов строго регламентировано на уровне 30%, а содержание сухого молока составляет 20%, что гарантирует правильную текстуру и насыщенный вкус.

Состав: cахар, сухое цельное молоко, какао-масло, какао тертое, эмульгатор E322 (соя), натуральный ароматизатор - ваниль

Вес: 10 кг.

Срок хранения 24 месяца 

Германия