Глазурь Темная Шайн Дарк

Высококачественная кондитерская глазурь темно-коричневого цвета в форме дисков. Диаметр 10-15 мм. Лауриновая глазурь обладает насыщенным вкусом темного шоколада и высокой температурой плавления. Не требует темперирования, не окисляется, обладает не исчезающим блеском. Превосходна для для глазирования кондитерских изделий, отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.
Рекомендации по применению:
Для декора - растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t 42°C, дать им остыть до t 35°C и использовать. С помощью шоколадных дисков и сливок можно приготовить очень быстро мягкую помадку.

Вес: 20 кг.

Малайзия

Срок годности: 12 мес.