Шоколад белый 25,9% Callebaut CW2

Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании Callebaut. Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк. Благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный вкус свежего молока. Важно, что содержание сахара в этом виде шоколада заметно понижено, что положительным образом сказывается на здоровье тех, кто злоупотребляет шоколадом. Белый шоколад, как правило, используется для отлива конфет и шоколадных фигурок, глазировки, а также для ганаша и начинки.

Условия хранения:
Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%

Температура хранения: 12 - 20 °C

Срок годности: 18 месяцев
 
Производитель: BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV

Состав:
сахар; масло какао; сухое цельное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
 
Теучесть: 2 капли

Упаковка: Каллеты, пакет  2,5 кг. / 10 кг.