Глазурь темная Сикао
Описание: темная кондитерская глазурь на эквиваленте масла какао (лауринового типа). Ярко выраженный шоколадный вкус.
Состав: сахар; заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: E492, лецитины (соя)); какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: лецитины (соя); эмульгатор: E476; ароматизатор: ванилин.
Область применения: используется для глазировки выпечки (тортов, кексов и т.д.), французской выпечки (круассаны, печенье для завтрака), печенья, вафель, тарталеток и пр.
Производитель: BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
Срок годности: 18 месяцев.
Упаковка: пакет 5 кг.
Состав: сахар; заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: E492, лецитины (соя)); какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: лецитины (соя); эмульгатор: E476; ароматизатор: ванилин.
Область применения: используется для глазировки выпечки (тортов, кексов и т.д.), французской выпечки (круассаны, печенье для завтрака), печенья, вафель, тарталеток и пр.
Производитель: BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
Срок годности: 18 месяцев.
Упаковка: пакет 5 кг.
