Картофельные хлопья

Область применения:

1. Полуфабрикаты и готовые блюда

• Картофельное пюре быстрого приготовления: Хлопья быстро восстанавливаются водой или молоком, что упрощает приготовление пюре в ресторанах, столовых и дома.
• Замороженные продукты:Их добавляют в замороженные котлеты, драники, крокеты и овощные смеси для сохранения структуры и влаги после разморозки.
• Сухие суповые смеси: Используются как загуститель и для придания картофельного вкуса.

2. Хлебобулочные и кондитерские изделия

• Выпечка: Добавляют в хлеб, булочки и кексы для увеличения мягкости и влажности.
• Начинки и десерты: Включают в состав пирогов, запеканок и сладких кремов для улучшения текстуры.

3. Снеки и закуски

• Чипсы и хрустящие продукты: Хлопья прессуют в формы для создания слоистых или воздушных закусок.
• Панировка: Используют в составе смесей для панировки рыбы, мяса или овощей, чтобы придать хрустящую корочку.

Вес 17,20 кг.

Россия

Срок годности 3 года.