Бисквитная смесь

Смесь для производства высококачественного бисквитного полуфабриката для тортов, рулетов и других кондитерских изделий с тонким ароматом ванили.

Преимущества:
комплекс компонентов, входящих в состав смеси, позволяет получить полуфабрикат с равномерной мелкопористой и нежной структурой мякиша, благодаря чему бисквит хорошо сохраняет влагу внутри, что делает его более сочным и при этом стабильным при нарезке изделий; возможность расширения ассортимента за счет внесения различных паст-наполнителей для придания всевозможных вкусов и цветов.

Вес: 25 кг.

Россия

Срок годности 12 мес.