Сода пищевая
Пищевая сода (гидрокарбонат натрия) в выпечке используется для разрыхления теста. Она делает выпечку пышной и воздушной, делает мякиш воздушным, мягким и нежным.
Как правило, соду добавляют в бездрожжевое тесто — то, из которого потом получаются кексы, печенье, оладьи, блины. Также сода способствует образованию более румяной корочки на изделиях, а текстура готовых изделий получается более рыхлой и пористой.
Вес 25 кг.
Россия , срок годности неограничен
Как правило, соду добавляют в бездрожжевое тесто — то, из которого потом получаются кексы, печенье, оладьи, блины. Также сода способствует образованию более румяной корочки на изделиях, а текстура готовых изделий получается более рыхлой и пористой.
Вес 25 кг.
Россия , срок годности неограничен