Шоколад горький Гурман Дарк Баттонс 72%
Высококачественный натуральный горький шоколад с 72% содержанием масла какао. Имеет приятный вкус и текстуру. Используется для приготовления и декора конфет, пирожных, тортов и других десертов.
- Горький шоколад в дисках или каллетах с натуральной ванилью содержание сухого остатка какао минимум 72%
- Идеально подойдет для шоколадных фонтанов, фондю, ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет
- Текучесть (вязкость): 3 из 5
Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао порошок, эмульгатор (E322 подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный ваниль.
Срок хранения 24 месяца в сухом прохладном месте при температуре до +20°
Вес: 10 кг.
Малайзия
- Горький шоколад в дисках или каллетах с натуральной ванилью содержание сухого остатка какао минимум 72%
- Идеально подойдет для шоколадных фонтанов, фондю, ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет
- Текучесть (вязкость): 3 из 5
Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао порошок, эмульгатор (E322 подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный ваниль.
Срок хранения 24 месяца в сухом прохладном месте при температуре до +20°
Вес: 10 кг.
Малайзия